Eco Enzyme Production Training merupakan kegiatan pelatihan yang dilaksanakan bersama PPLH-SDA Universitas Syiah Kuala (USK) sebagai bagian dari upaya penguatan pengelolaan sampah organik berbasis pendekatan ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan keterampilan peserta dalam memproduksi eco enzyme dari limbah organik rumah tangga, serta mendorong pemanfaatannya sebagai solusi alternatif untuk pengelolaan lingkungan, kebersihan, dan pertanian skala kecil.

Kegiatan dilaksanakan melalui kombinasi pemaparan konsep, demonstrasi proses produksi, dan praktik langsung, mencakup pemilihan bahan, tahapan fermentasi, hingga potensi aplikasi eco enzyme. Pendekatan ini memastikan peserta tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu mengimplementasikannya secara mandiri.

Melalui Eco Enzyme Production Training, kolaborasi ini diharapkan dapat memperkuat peran perguruan tinggi dalam edukasi lingkungan, mendorong perubahan perilaku dalam pengelolaan sampah organik, serta berkontribusi pada penerapan prinsip ekonomi sirkular dan pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan.